ISO GMP HACCP 国际标准及品质审核
Celleste YEO毕业于马来西亚博特拉大学食品研究专业，目前是一名国际审核师注册协会（International Register of Certificated Auditors – IRCA）成员，也是数项国际标准（Codex-HACCP / BRC-Food / Private or Hybrid FSMS Standards / ISO 22000:2005 International Standard）的认证食品安全督导及培训师。
她认为，食品安全在消费者，监管者，生产者和零售商关注的问题上排名最高，如《 ISO管理体系标准认证调查– 2011》所证明的那样，该调查在140个国家中至少记录了19,980个ISO 22000：2005认证， 与2010年相比，增长了8％。
这证明中小型企业认同按照ISO 22000：2005实施食品安全管理体系的潜在好处。但是由于规模小或缺乏内部技术专长，这些小型企业在部署及贯彻管理系统时常常会感到茫然。
在过去的十余年担任系统顾问的职业生涯中，她看到许多中小型企业极愿意并承诺一起努力，将业务扩展到更大的版图，甚至是海外市场。食品处理将对消费者而言相对更安全并且符合国家法规。