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Cellste Yeo

顧問 – 國際標準審核

Celleste YEO畢業於馬來西亞博特拉大學食品研究專業,目前是一名國際審核師註冊協會(International Register of Certificated Auditors – IRCA)成員,也是數項國際標準(Codex-HACCP / BRC-Food / Private or Hybrid FSMS Standards / ISO 22000:2005 International Standard)的認證食品安全督導及培訓師。

她認為,食品安全在消費者,監管者,生産者和零售商關注的問題上排名最高,如《 ISO管理體系標准認證調查– 2011》所證明的那樣,該調查在140個國家中至少記錄了19,980個ISO 22000:2005認證, 與2010年相比,增長了8%。

這證明中小型企業認同按照ISO 22000:2005實施食品安全管理體系的潛在好處。 但是由于規模小或缺乏內部技術專長,這些小型企業在部署及貫徹管理系統時常常會感到茫然。

在過去的13年擔任系統顧問的職業生涯中,她看到許多中小型企業極願意並承諾一起努力,將業務擴展到更大的版圖,甚至是海外市場。 食品處理將對消費者而言相對更安全並且符合國家法規。

Cellste Yeo

顧問 – 國際標準審核

Celleste YEO畢業於馬來西亞博特拉大學食品研究專業,目前是一名國際審核師註冊協會(International Register of Certificated Auditors – IRCA)成員,也是數項國際標準(Codex-HACCP / BRC-Food / Private or Hybrid FSMS Standards / ISO 22000:2005 International Standard)的認證食品安全督導及培訓師。

她認為,食品安全在消費者,監管者,生産者和零售商關注的問題上排名最高,如《 ISO管理體系標准認證調查– 2011》所證明的那樣,該調查在140個國家中至少記錄了19,980個ISO 22000:2005認證, 與2010年相比,增長了8%。

這證明中小型企業認同按照ISO 22000:2005實施食品安全管理體系的潛在好處。 但是由于規模小或缺乏內部技術專長,這些小型企業在部署及貫徹管理系統時常常會感到茫然。

在過去的13年擔任系統顧問的職業生涯中,她看到許多中小型企業極願意並承諾一起努力,將業務擴展到更大的版圖,甚至是海外市場。 食品處理將對消費者而言相對更安全並且符合國家法規。